I nostri prodotti

Da Mercanti di Sapori proponiamo pasta fresca secondo le tradizioni della nostra terra ma non solo, infatti siamo sempre alla ricerca di nuovi prodotti e abbinamenti per renderla innovativa e al passo con le novità. Il prodotto di punta sarà sempre il Tortellino, “l’oro giallo” per eccellenza, che cercheremo però di adattare anche alle nuove richieste vegetariane e vegane. Oltre alla pasta fresca, potrete trovare anche semilavorati alimentari come zuppe, risotti essiccati, preparati per minestrone ma anche prodotti finiti da banco come arrosti, dolci, primi, secondi, contorni e a richiesta anche selvaggina e impasti per tigelle, gnocco e pizza con minimo 24 ore di lievitazione. Nel reparto rivendita troverete anche: torte in sacchetto, preparati per dolci, prodotti sfusi ad erogazione come riso, cereali, frutta secca, legumi e spezie senza quantità minima. La selezione delle nostre eccellenze locali si basa sulla ricerca dei migliori prodotti di aziende agricole, aceti balsamici, farine e miele biologico prodotto per noi da piccoli apicoltori della zona. Abbiamo disponibile anche una nuova idea di semilavorati che consente a tutti di poter preparare una ricetta sana, biologica e senza conservanti in pochi minuti! Basterà acquistare il nostro preparato di ingredienti secchi in sacchetto, aggiungere gli ingredienti freschi indicati nella ricetta, seguire le istruzioni e gustare il risultato.

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Prodotti sfusi

Sappiamo benissimo che acquistando grandi quantità di prodotti a volte finiscono dimenticati in dispensa, per questo da noi è possibile acquistare anche piccole quantità di cereali, spezie, frutta secca, frutta essiccata, legumi, riso e muesli grazie all’installazione degli espositori ad erogazione per alimenti sfusi. Potete anche portare direttamente il vostro contenitore da casa oppure utilizzare i nostri che sono al 100% ecologici, biodegradabili e ottenuti con materiali derivanti da fonti rinnovabili per aiutarci a combattere l’utilizzo di materiali plastici monouso e i rifiuti che ne derivano.

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Eccellenze locali e dal mondo

Il reparto vendita della gastronomia di Maranello propone anche:

Sicurezza e igiene

L’attenzione all’ambiente, la produzione di rifiuti e l’inquinamento sono alla base del nuovo momento storico che stiamo vivendo, per questo abbiamo scelto attrezzature di nuova generazione a basse emissioni come il nostro bancone gastronomia, materie prime biologiche e uova allevate a terra, contenitori e stoviglie compostabili ed ecosostenibili per il take away.